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“老黄历”下的城隍庙“小吃”

发布时间:2019-03-19

  原标题:恶评如潮!梦碎城隍梦,18美食商户集体追讨血汗钱,城隍败在何处?

  2018年的5月1日,在硬件和软件严重不完善的情况下,整了3年多的一三七一城隍庙商城终于进行了所谓的开业。

  香港人不熟悉宁波文化,在公司不专业的经营下,连刚开业的10来天,都没有大的人流量。三楼的美食经营户无法盈利,在与公司法人的争吵中结束了美食广场的经营。

  商户们决定集体解除合同协议书,之前给的押金、诚信保证金和租金根据合同需要退还。而香港格兰丰盛公司一直拖欠着,理由是没钱!

  经过无数次的报警和社区的调解,并进行长达2个月不到的谈判。在今年7月,双方初签订了解除合同协议书。所有经营户无奈同意在2018年11月28日还款30%,12月28日还款70%的协议。

  在等待的4个月过程中,18户经营户并没有去公司讨要,怕影响他们公司的正常经营。

  东论网友@孟德话美食声称,他本以为到了2018年11月28号,退款30%应该没有任何问题吧。然而没想到,公司仅仅归还了区区3%的款项。无奈之下,他们便来东论发帖曝光,希望得到相关部门的帮助。

  原因一:时代变迁,城隍庙小吃餐饮,是在以前“计划经济”、“物资短缺”下的时代特色产业。现在宁波的餐饮业已经十分发达,各类商业广场云集,广场内全国各色美食应有尽有!

  同时市民的饮食文化也在提高,“老黄历”下的城隍庙“小吃”,已然不再具备吸引力!

  原因二:曾经的核心市中心,黄金地段,很早之前很热闹。后来一直修路啊,翻新城隍庙啊。老百姓慢慢地没有了去那里消费的习惯了,也就遗忘那边的美食街了。现在突然又有了,谁还记得啊?

  原因三:经营公司运营不当。鼓楼沿、南塘老街同处核心老海曙,同打怀旧牌,甚至他们的美食品牌还远不如城隍庙,却依旧生意红火。包括间隔一站路的东鼓道美食区,也有足够的人流。

  1371城隍庙由香港格兰丰盛公司参与运营,号称上亿的投资,却不了解宁波市民的需求。或者几乎可以称为宁波商业广场招商投资失败最典型的案例了。

  大部分的购买行为都发生在成行成市的地方。人们的购买习惯一旦确定,要想改变非常不易。

  同样地区的两个小区,一个是商品房,一个拆迁小区,商品房的小区具有更大的购买力。女人常去逛的地方也是购买力集中的地方。

  本来热闹的市场,因为附近居民的迁移,生意可能一落千丈。原来毫不起眼的铺面,也可能因为附近某个市场的兴建而变得炙手可热。

  开发商实力雄厚,他们的商业眼光和投资选择,也更加可信,配套设施也更完备。

  尽量避免朝正西或正西南的门面。阳光太烈,会造成商品褪色,空调费也会多出不少。光过于刺眼,也会影响客户购物。万一当地不许安装遮阳蓬,则更难办。

  商铺的通用性和多功能性。比如说,开餐饮店就需要有上下水、动力电、煤气、排烟设施等等。而有些商铺,就没有预留这些设施。

  在投资商铺之前,可以参考附近的商铺价格。开发商的定价,往往都高于市场价。

  根据附近商铺的租金,可以了解商铺的投资收益率。年收益率能达到10%以上就很不错了,低于5%的商铺是较差的。

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